Detishky.Com

С конца августа 2012 года по городу Чите отмечен рост заболеваемости дизентерией среди населения и единичные случаи заболевания в образовательных учреждениях. В связи с этим Роспотребнадзор по Забайкальскому краю рекомендует быть осторожными при употреблении молочной продукции.

В первой половине сентября в отдельных дошкольных образовательных учреждениях зарегистрированы случаи групповой заболеваемости дизентерией Зонне. При этом заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди населения в целом не превышала среднемноголетние недельные уровни.

При проведении эпидемиологического расследования в одном из детских учреждений - МБДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 71» установлены нарушения требований санитарного законодательства при поставках в дошкольное учреждение молочной продукции - сметаны, творога. В отношении должностных лиц, поставляющих молочную продукцию в образовательные учреждения, проводится административное расследование, за выявленные нарушения составлены протоколы об административном правонарушении.

Дизентерия - это группа кишечных инфекционных болезней человека, характеризующихся преимущественным поражением толстой кишки и интоксикацией. Одним из основных возбудителей дизентерии является шигелла Зонне. Наибольшая часть заразившихся дизентерией Зонне людей переносит заболевание в легкой, субклинической форме.

В пищевые продукты шигеллы Зонне попадают с рук людей, принимающих участие в приготовлении пищи и не соблюдающих правила личной гигиены. 

Если в семье появился больной с признаками кишечной инфекции необходимо обратиться за медицинской помощью, пройти курс лечения, назначенный врачом. 

В целях предупреждения пищевого пути заражения, Роспотребнадзор по Забайкальскому краю рекомендует: приобретать молочную продукцию в специально оборудованных для этого местах, при наличии холодильного оборудования, документов на продукцию, подтверждающих качество и безопасность молочной продукции; употреблять молочную продукцию в пределах трёх суток с момента изготовления; не употреблять коровье молоко без предварительного кипячения; не употреблять молоко, скисшее в домашних условиях - самоквас; не приобретать кисломолочные продукты у частных лиц, сообщается на сайте Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.